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Tips para la prueba de menú de la boda

La prueba de menú de la boda es muy importante, ya sea que se vayan a casar en una boda de día, de noche o en una boda tipo cóctel tendrán que definir el banquete, si servirán comida de 3 tiempos, bocadillos o canapés.

El objetivo de la prueba del menú de la boda es que los novios estén 100% seguros y satisfechos con los platillos que se servirán en el banquete de la boda.

A continuación les cuento todo lo que tienen que saber sobre la prueba de menú de la boda:

*Generalmente la prueba de menú no se cobra, ya viene incluida en el costo del banquete.

Tips para la prueba de menú de la boda

*A la prueba de menú asisten los novios y cierto número de comensales que elijan.

*La prueba de menú se realiza dos meses antes de la boda.

*Comúnmente se dan a probar cuatro opciones de cada tiempo (entrada, sopa, plato fuerte, postre) esto con la finalidad de llegar al menú final para la boda.

Tips para la prueba de menú de la boda

*La idea es que si algo no les gusta lo cambien así que no dejen de dar su opinión y retroalimentación

*Tomen en cuenta la calidad, sabor, presentación, consistencia y cantidad.

*La prueba del menú también se define el montaje de las mesas de la boda.

Tips para la prueba de menú de la boda

Espero que te sea de ayuda estos tips para la prueba de menú, lo importante es que se sientan muy cómodos con su elección, sobre todo que les guste lo que van a comer el día de su boda.

 

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